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海产品烘干

海参烘干机 海产品低温除湿干燥专用设备
发布时间:2021-01-13 22:59:23浏览次数:
海参烘干机 海产品低温除湿干燥设备,海参烘干房专用设备采用了PLC触屏智能化控制,录入多套海参烘干实用工艺参数;与传统的高温烘干机相比,低温海参除湿干燥设备在设计和制造方面对细节更为重视,采用了双系统冷热交替工作,确保低温工作环境下具有更高的抽湿量。换热器采用了纳米防腐技术,具有更强的通用性,可通用于:海鲜、海鱼、虾、海带、生蚝、鱿鱼等海产品的干制加工。

海参烘干机 海产品低温除湿干燥专用设备
海参烘干机 海产品低温除湿干燥专用设备


海参低温除湿干燥设备参数
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海参有着海里人参的美誉,国内的海参主要分布在东海和南海,海参高蛋白,低脂肪,低糖且富含各种人体必需的氨基酸、维生素、必需脂肪酸以及常量和微量元素。在干品中黑乳参蛋白质含量最高达91.20%,其它种类多在80%左右;梅花参脂肪含量最高达3.7%,其它种类多在1%以下;刺参糖类含量最高达13.2%,其它种类均在3%以下。蛋白质是生命活动的物质基础,也是构成人体的主要物质;脂肪和糖类则是人体主要的能源和热源。


海参烘干房
海参烘干房


海参加工方法是利于干海参在工厂进行泡发完成进行冷冻,鲜食海参利用现代工艺保证其口感的同时最大限度的留住营养。

海参烘干
海参烘干


干海参加工方法也很简单,西沙群岛的加工过程是:鲜海参→除脏→水煮→烘干。北方的刺参加工方法略较复杂,煮参一般要充分加盐煮2-3次,而且要用煮参水腌渍8-10天,最后烘干。
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